荷香甲鱼_美食菜谱_

食材明细北京军海癫痫病医院

甲鱼：500克；枸杞子：30克；枣(干)：30克；荷叶：50克；大葱：10克；酱油：10克；胡椒粉：3克；猪油(炼制)：20克；

2. 红枣、枸杞洗净；

3. 荷叶洗净平铺于蒸笼内；

4. 将甲鱼块、红枣、枸杞、酱油、胡椒粉拌匀，盛于荷叶上，入笼蒸12分钟取出，撒上葱花；

5. 另锅置火上，加入猪油烧至五成热，热油浇甲鱼块上即可。

甲鱼要漂净血水；调味要适中，不可压过甲鱼本味。

食物相克：

甲鱼：甲鱼不宜与桃子、苋莱、鸡蛋、猪肉、兔肉、薄荷、芹菜、鸭蛋、鸭肉、芥末、鸡肉、黄鳝、蟹一同食用。

枸杞子：枸杞一般不宜和过多茶性温热的补品如桂圆、红参、大枣等共同食用。

荷叶：荷叶畏桐油、茯芩、白银。

1. 枸杞子含有丰富的胡萝卜素、维生素A、B1、B2、C和钙、铁等眼睛保健的必需营养，故擅长明目，所以俗称"明眼子”。历代医家治疗肝血...一般人均可使用。1. 适宜肝肾阴虚、癌症、高血压、高血脂、动脉荷叶含有莲碱（Roemerine）、原荷叶碱（Pronuciferine）和荷叶碱（Nuciferine）等多种生物碱及维生素C。有清...体瘦气血虚弱者慎服。1. 甲鱼肉及其提取物能有效地预防和抑制肝癌、胃癌、急性淋巴性白血病，并用于防治因放疗、化疗引起的虚弱、贫血、白细胞减少等症；2. 甲...一般人群均可食用1. 适宜体质衰弱，肝肾阴虚，骨蒸劳热，营养不