春季养生吃什么好 三款凉拌菜清热解毒

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　　3、凉拌鱼腥草

　　鱼腥草150克，生姜3片，大蒜3瓣，葱白3茎，调味品适量。将鱼腥草择洗干净，切段;生姜洗净，切丝;大蒜洗净，切粒;葱白洗净，切粒。将鱼腥草放入盘中，纳入姜丝、蒜粒、香油、食醋、酱油济南癫痫病、鸡精适量拌匀即成，每日1剂。

　　鱼腥草有清热解毒，利尿通淋之功，《本草纲目》言其"散热毒痈肿”。药理研究表明，本品有明显的抗炎、抗病毒作用，对多种细菌、病毒有抑婴儿大脑异常放电能自愈吗制和杀灭作用。大蒜，又名胡蒜，有温中消食，解毒杀虫之功，《本草纲目》言 "其气熏烈，能通五脏，达诸窍，去寒湿，避邪恶”。生姜，有发表散寒，温胃止痛，和胃止呕之解毒止痛之功，《本草从新》言哈尔滨有哪几家正规的癫痫病医院其"发寒解肌”。《本经》言其 "主伤寒，寒热，出汗”。药理研究表明，三者均有抗炎、抗病毒作用，可刺激汗腺分泌而有发汗退热作用。调味服食，对"流感”有良好的预防作用。