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元宵节吃什么好 推荐五款汤圆的美味做法

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  3、紫薯汤圆

  材料:水磨糯米粉100g,紫薯25g,红豆沙粉40g,椰癫痫发作的诱因是什么?蓉20g,绵白糖20g,猪油10g。

  做法:

  (1)用温水把水磨糯米粉和成面团,加入紫薯揉匀,静置20分钟。

  (2)红豆沙粉用温水混合,加入椰蓉、绵白糖制成馅料。

  (3)和好的面团搓条,分剂子,包成汤圆。烧水至沸,包好的汤圆下锅煮至浮起即可食用。

  4、枣泥汤圆

  材料:糯米粉5000克,白糖1500克,熟面粉1250克,枣泥250克,大油500克。

  做法:

  (1)将白糖掺上大油、枣泥和1000克熟面粉搓勾。

  (2)再用250克熟面粉加水打成浆糊,加入馅内揉匀,用刀拍紧,切成400克馅块备用。

  (3)糯米粉放入筐内,将馅块浸水,倒入糯米粉内滚动,反复6一8次即成。

  (4)锅内加水烧开,下入元宵,边下边用手勺将开水推转,煮至汤圆浮起即可。

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