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发布时间:2022-06-09 12:55:33
鸡腿菇和杏鲍菇的区别是什么?很多人都喜欢吃菇,特别是鸡腿菇和杏鲍菇,但是又搞不清楚有不同之处在哪里,为了便于更好的吃,应该如何区别呢? 北京军海癫痫病医院
1.雞腿菇:雞腿菇的菌蓋比較小,呈包被狀,形如雞腿上粗下細。菌桿比較細長。購買雞腿菇時,以菇體潔白、菌柄膨大者為佳。
2.杏鲍菇:杏鲍菇一般比鸡腿菇要长得粗壮一些,杏鲍菇的肉质紧实,用手捏有硬实感;杏鲍菇分为保龄球状和柱状,保龄球的是盖小肚子大,柱状的是上下粗度差不多,只是菌盖略微比菌柄大一些。菌褶应排列密集,颜色应呈乳白色,边缘及两侧平,有小菌褶。
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3.颜色:不同鸡腿菇:鸡腿菇整个都是白色。
杏鲍菇:杏鲍菇的菌盖一般是灰色 中医养生 运动养生 两性养生 人群养生
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