【咖喱鸡米饭的做法】_如何做_制作方法-

咖喱鸡白米饭是一种咖喱酱添加了白米饭的这类特色美食，咖喱酱在我们现代社会是愈来愈受大家热烈欢迎的，它的作法也是比较多的，并且吃起來也是十分美味可口的，可是吃多了它是有一定的坏处的，可是很多人都不清楚咖喱鸡白米饭的具体方法，或是很多人都没留意过这类特色美食，那麼咖喱鸡米饭的做法是啥？ 北京军海癫痫病医院

咖喱鸡饭是一道异国口味的特点菜肴，原料为鸡脯肉、咖喱酱、白米饭，制做加单，有营养成分，备受钟爱。咖喱酱”一词始于印尼泰米尔（Timil），有"酱”的含意，即综合性辛辣食物香辛料的调味品。

伴随着古印度文明影响，咖喱酱从印尼内地广为流传至东亚及西亚地区。在欧洲中世纪，欧州现有将咖喱酱服药和存储肉类食品食品的纪录。但是如今的咖喱鸡饭，大多数但求其颜色大约类似，真实充分发挥咖喱酱原色的，已不常见了。

作法1原材料：红小豆500克、白糖200克、油菜叶末10克、发制平菇1个、米酒10克、食盐1.5克、鸡精1.5克、细干淀粉15克，芡粉10克，芝麻25克（焙好），葱姜水15克.

1、西红柿切去1/3的盖，用汤勺淘空成一个盅；取出的西红柿肉也不必消耗，切成小丁预留。 检查治疗癫痫病哪好

2、西红柿盅填写一些白米饭，我是用大米小米和玉米碴子一起煮的饭，因此是黄金白银夹杂的色调。营养专家说每日吃的食品类型越来越有益身体健康。自然，假如你用纯米饭还可以。

3、油烧开，蒜末、生姜沫进行爆香。加西红柿丁和香菇炒，直至出汁。添加生抽、胡椒粉、盐、糖等调料。能够 加少量水，让料汁多一些。

4、把炒好的西红柿铺在西红柿盅的白米饭上。要浇一些料汁进来，让料汁渗进白米饭中去，会很好吃。

5、用锡箔纸把西红柿包好，入电烤箱，170度，8分鐘，就可以取下来，热腾腾的吃。

作法2印尼咖喱鸡饭：Chicken curry：

1、西红柿切去1/3的盖，用汤勺淘空成一个盅；取出的西红柿肉也不必消耗，切成小丁预留。

2、西红柿盅填写一些白米饭，我是用大米小米和玉米碴子一起煮的饭，因此是黄金白银夹杂的色调。营养专家说每日吃的食品类型越来越有益身体健康。自然，假如你用纯米饭还可以。

3、油烧开，蒜末、生姜沫进行爆香。加西红柿丁和香菇炒，直至出汁。添加生抽、胡椒粉、盐、糖等调料。能够 加少量水，让料汁多一些。

4、把炒好的西红柿铺在西红柿盅的白米饭上。要浇一些料汁进来，让料汁渗进白米饭中去，会很好吃。

5、用锡箔纸把西红柿包好，入电烤箱，170度，8分鐘，就可以取下来，热腾腾的吃。

注：1、冻豆腐解除冻结,切一小块控干。韭菜苔修边段;姜剁碎;朝天椒切割成圈。

2、碗中放盐、米酒、水淀粉翻拌腌15分鐘,取一小碗,放进生抽酱油、郫县豆瓣酱、番茄沙司、白胡椒粉、水适当调为汁。

3、放进冻豆腐,翻匀,再倒进调准的汁至料汁略微收湿时，浇上少量油。

作法3原材料：朝天椒(红、尖、干)15克,小葱10克,姜10克,米酒10克,醋5克,白糖5克,鸡精3克,麻椒3克,食用油30克,芝麻油10克

作法：1、用冷水清洗，侵泡2钟头预留

2、干桂圆去壳留肉预留

3、泡好的紅豆、红枣、冷水，容易上火烧开

4、添加干桂圆

5、再度烧开后，转慢火煲60分钟

作法4苹果咖喱鸡

用材：红小豆500克、白糖200克、油菜叶末10克、发制平菇1个、米酒10克、食盐1.5克、鸡精1.5克、细干淀粉15克，芡粉10克，芝麻25克（焙好），葱姜水15克。

腌制料：盐1/3勺，白胡椒粉少量，油2勺。

调料：盐小勺，糖小勺，水1杯半。

作法：1、清洗，用冷水侵泡2个小时

2、放进电高压锅，加适当冷水

3、按下键煮

4、等当然制冷，开启盛出

5、加适当白砂糖或是老冰糖就可以

作法5用材：朝天椒(红、尖、干)15克,小葱10克,姜10克,米酒10克,醋5克,白糖5克,鸡精3克,麻椒3克,食用油30克,芝麻油10克。

作法：1、西红柿切去1/3的盖，用汤勺淘空成一个盅；取出的西红柿肉也不必消耗，切成小丁预留。

2、西红柿盅填写一些白米饭，我是用大米小米和玉米碴子一起煮的饭，因此是黄金白银夹杂的色调。营养专家说每日吃的食品类型越来越有益身体健康。自然，假如你用纯米饭还可以。

3、油烧开，蒜末、生姜沫进行爆香。加西红柿丁和香菇炒，直至出汁。添加生抽、胡椒粉、盐、糖等调料。能够 加少量水，让料汁多一些。

4、把炒好的西红柿铺在西红柿盅的白米饭上。要浇一些料汁进来，让料汁渗进白米饭中去，会很好吃。

5、用锡箔纸把西红柿包好，入电烤箱，170度，8分鐘，就可以取下来，热腾腾的吃。

故乡咖喱鸡饭，作法6用材：蒜头5瓣,木薯淀粉适当,辣椒干10个,芝麻油1小勺,生抽1/2一茶匙,米酒1一茶匙,米醋1小勺,食盐1小勺,白砂糖1小勺

作法：1、西红柿切去1/3的盖，用汤勺淘空成一个盅；取出的西红柿肉也不必消耗，切成小丁预留。

2、西红柿盅填写一些白米饭，我是用大米小米和玉米碴子一起煮的饭，因此是黄金白银夹杂的色调。营养专家说每日吃的食品类型越来越有益身体健康。自然，假如你用纯米饭还可以。

3、油烧开，蒜末、生姜沫进行爆香。加西红柿丁和香菇炒，直至出汁。添加生抽、胡椒粉、盐、糖等调料。能够 加少量水，让料汁多一些。

4、把炒好的西红柿铺在西红柿盅的白米饭上。要浇一些料汁进来，让料汁渗进白米饭中去，会很好吃。

5、用锡箔纸把西红柿包好，入电烤箱，170度，8分鐘，就可以取下来，热腾腾的吃。