北京军海癫痫病医院
蘑菇(150克)
小儿癫痫病药辅料:
香菇(150克)、蚝油(2匙)、食用油(2匙)、生抽(1匙)、白糖(0.5匙)、姜(适量)、大蒜(适量)、水淀粉(1匙)
做法步骤:
1、香菇蘑菇各150克左右,挑选香菇时挑颜色褐色的,越黑越不新鲜。
2、菇用开水烫一下,然后去蒂清洗干净,切成小块。
3、热锅凉油姜蒜末爆香,下菇煸炒,加耗油在翻炒一下,加生抽和糖。
4、炒至快没有水份时加水淀粉勾芡。
蘑菇的热量(卡路里)22千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有增强免疫力、镇痛、镇静等功效;可与木瓜、豌豆、火腿搭配;与野鸡相克,同食可能会引起不适;
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