意大利烤鸡肉沙拉这样做最好吃

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鸡胸肉（1块）

辅料:

生菜（适量）、圣女果（适量）、橄榄油（4大勺）、黄油（20克）、盐（1小勺）、白胡椒粉（1/2勺）、辣椒粉（2大勺）、意式沙拉酱（适量）

做法步骤：

1、准备好原材料。

2、鸡胸肉上撒盐、白胡椒粉、辣椒粉和一大勺橄榄油，拌匀。

3、腌制10分钟。

4、将黄油加入锅中融化。

5、放入腌好的鸡肉两面各煎2分钟。

6、盛出待用。

7、鸡肉再撒适量辣椒粉，放在烤盘上。

8、烤箱癫痫病好不好治预热175度，放入烤盘，中层175度15分钟，中途可翻面。

9、鸡肉熟透后取出，略凉后切小块。

10、将意式沙拉酱与橄榄油混合制成调味汁。

11、盘里摆好洗净撕碎的圆生菜及切片的圣女果。

12、淋上调味汁即可。

鸡胸肉的热量(卡路里)133千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；可与板栗、冬瓜、松子搭配；与菊花、大蒜、鲍鱼相克，同食可能会引起不适；