【6寸戚风蛋糕的做法】6寸戚风蛋糕的家常做法6寸戚风蛋糕的做法大全6寸戚风蛋糕怎么做

打开电视机，看见美食节目我想大家可能都抵不住诱惑，其实在生活中，我们掌握一些烹饪技巧和做菜的方法，在家里也可以品尝到健康美味的菜肴。下面就给大家一个学习做菜的机会，我们先从这6寸戚风蛋糕开始。 北京军海癫痫病医院

1.首先，准备好要用的材料。

2.12将两个鸡蛋的蛋黄和蛋白分开。

3.21蛋黄打散，加入15克白砂糖，搅拌均匀。

4.12加入30克的色拉油，搅拌均匀。

5.21加入30克的牛奶，搅拌均匀。

6.1拌好的样子。

7.2筛入低筋面粉，用刮刀翻拌或者切拌均匀，最好不要打圈，因为力度过大会容易使面粉出筋。

8.1打到鱼眼状（大泡），就放入15克的白砂糖，继续用低档打发

9.2现在开始打发蛋白。先在蛋白里加一滴醋，就开始用低档打发了。

10.打到细泡泡，再加入15克的糖，用中档打发。

11.看!有纹路鸟！

12.1打到差不多这个样子就好了（能拉起直角）。

13.2停下来放入15克糖。用高速打发。

14.我们的蛋黄糊和蛋白都弄好啦~~（现在烤箱开始预热，160度5分钟）

15.把3分之1的蛋白放入蛋黄糊中，翻拌均匀。

16.再把拌好的蛋黄糊放入剩下的3分之2的蛋白中，翻拌均匀。治疗癫痫病的方法有啥

17.把拌好的蛋糕糊放入准备好的6寸蛋糕模具中，震几下（目的是把那些气泡消掉）。

18.然后放入预热好的烤箱中，160度45分钟。

19.烤好啦，但是不要拿出来先，在烤箱里焖1分钟再取出来。

20.出了烤箱立刻倒扣在网架上。

21.脱模后，切块享用吧！

22.哈哈！

要想吃的好，食材很重要，今天小编成都癫痫有哪些新的疗法给您介绍的6寸戚风蛋糕选择食材，一定要注意方法。如果您感兴趣，赶快回家购买食材去尝试着做一做。

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