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肉香小花卷怎么做才好吃

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老香肠(半根)

辅料:

面粉(适量)、酵母粉(适量)、泡打粉(适量)、小葱(一个)、盐(适量)、白糖(适量)、香油适量(适量)

做法步骤:

1、准备所有的材料。

2、面粉倒入盆中,加入半勺糖。

3、依次加入半勺盐,适量泡打粉和酵母粉。

4、加入热水,揉成面团。

5、放置一边进行发酵。

6、小葱切成末,老香肠切成丁。

7、发酵好的面团,擀成大圆片,刷上一层香油。

8、撒上小葱和香肠丁。

9、从下向上卷起来。

10、切成大小均匀的小块。

11、捏起两头,反方向卷起来。

12、将坯子放入蒸屉,大火蒸20分钟即可。

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