家庭超式红焖大虾的做法步骤

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青虾（适量）

辅料:

葱（适量）、姜（适量）、大蒜（适量）、白糖（适量）、醋（适量）、白胡椒（适量）、盐（适量）、黄酒（适量）、花椒（适量）

做法步骤：

1、处理虾线，在上图的位置用牙签挑出虾癫痫发作着急了怎么办线，然后用手拽出，注意一定要将虾尾捋直再拽，不然虾线会断。

2、剪掉虾须，并用黄酒腌制一会。

3、盐，糖，生抽，醋少量调汁，注意要化开糖。切葱姜蒜。

4、油稍微多一点，七成熟后放入花椒粉和姜煸炒。

5、平铺好大虾，将料酒一并倒入。

6、一面变色后加入葱翻炒。

7、两面都变色后加入蒜继续翻炒，加白胡椒。

8、加入调好的汁盖盖中火焖两分钟，不要时间太长，不然会老。

9、完成?。?(?)?。

青虾的热量(卡路里)93千卡；可与燕麦片、韭菜、丝瓜搭配；与乌鸡、茶、西瓜相克，同食可能会引起不适；