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怎样做好吃的香菇牛肉酱

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牛里脊(适量)、海天黄豆酱(1瓶)、花生(适量)、芝麻(适量)、青尖椒(适量)、大蒜(适量)、红辣椒(适量)、香菇(适量)、葱(适量)、生抽,料酒,生粉,黑胡椒,鸡精(适量)

辅料:

姜(适量)

做法步骤:

1、牛里脊洗好,切丁,1cm左右。

2、放入料酒,生粉,黑胡椒,生抽腌制15分钟左右。

3、花生,芝麻炒熟,花生去红衣,备用。

4、香菇切条备用,我家儿子特别爱吃香菇,所以我就放的比较多。这些配料看个人口味,喜欢的可以多加,不喜欢的少量。

5、辣椒切碎,葱花,姜末,备好。

6、上一张全家福。

7、入锅时,没来及拍照片,具体步骤1先把红辣椒放在开水里翻滚煮一下,捞出。2锅刷好,热锅凉油,放入腌好的牛里脊,翻炒,到炒干,盛在盘子备用。3热锅凉油,放入之前翻滚过的红辣椒,之所以开水翻滚是为了出红油,炒干后放入姜,蒜,青椒,爆炒出香味,放入香菇,翻炒,看香菇炒倒,放入之前的牛里脊,翻炒。盛出,放在盘子待用。4热锅炼油,倒入酱,加少量开水,然后熬一会,可以闻到酱的香味,倒入之前的各种配料,翻炒!5放入花生,芝麻,鸡精!拌匀,关火!。

8、撒上香葱,是不是很美味,下饭呢!清水面条打卤也是好吃的!。

牛里脊的热量(卡路里)125千卡;有利:低钠盐,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与菜花、芋头、茭白搭配;与板栗、橘子、韭菜相克,同食可能会引起不适;

花生的热量(卡路里)567千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促生长、抗衰老、止血等功效;可与红酒、豆浆、鲫鱼搭配;与黄瓜、秋黄瓜、蕨菜相克,同食可能会引癫痫病医院比较好起不适;

芝麻的热量(卡路里)517千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效;可与桑葚、梨、杏仁搭配;与鸡胸脯肉、鸡腿、鸡胸肉相克,同食可能会引起不适;

大蒜的热量(卡路里)128千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与火腿、醋、粳米搭配;与鸡翅、蜂蜜、鸡肉相克,同食可能会引起不适; 后天性的癫痫病好治吗?

红辣椒的热量(卡路里)40千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;不利:钠盐含量过高;具有健胃消食、胃肠胀气、消化不良等功效;可与茄子、娃娃菜、羊肉搭配;与羊肝、猪肝、南瓜相克,同食可能会引起不适;

香菇的热量(卡路里)26千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与鸡腿、草鱼、猪肉搭配;与北极虾、鹌鹑蛋、野鸡相克,同食可能会引起不适;

的热量(卡路里)31千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

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