最正宗麻辣鸭脚的做法

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鸭脚（1000克）

辅料:

八角，沙姜干辣椒（适量）、蒜头米（多量）、香菜，姜，葱（适量）、老干妈（适量）

做法步骤：

1、先将鸭脚放到锅里，加入水沫过鸭脚，开大火，锅里加入姜，八角，沙姜，干辣椒，一起煮到鸭脚熟！。

2、把煮熟的鸭脚放到凉水中泡一会，捞出来！装在一个碗里！。

3、调料:分别向一个中的碗倒入醋和生抽适量，侵泡鸭脚一半适宜！。

4、把调料倒到装鸭脚的碗里搅拌均匀，在加入葱花，香菜，老干妈搅拌，依个人口喂可加炒过的花生米压碎，一起搅拌，过半小时后再用筷子搅拌，反复小孩高烧抽搐是什么原因几次，过4个小时后就可以吃了！。

鸭脚的热量(卡路里)240千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；