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蛋白烧肥肠最好吃的做法

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肥肠(200克)、尖椒(4条)、八角(2个)、花椒(适量)、白糖(少许)、生抽(适量)、老抽(适量)、料酒(适量)、蛋白(适量)

做法步骤:

1、首先热锅冷油将生姜,蒜头,尖椒,八角,花椒爆出香味,然后加入肥肠、料酒进行翻炒~盛起来备用~。

2、锅内少许油,将切好的蛋白倒入,炒至表面微焦,加入肥肠~。

3、然后放生抽,老抽着色,根据口味撒盐,加少许白糖,翻炒入味,加水焖烧~起锅前加胡椒和鸡精即可~。

4、制作完成~。

肥肠的热量(卡路里)75千卡;

尖椒的热量(卡路里)27千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;可与圆白菜、基围虾、羊肉搭配;与猪肝、羊肝、胡萝卜相克,同食可能会引起不适;

八角的热量(卡路里)195千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁;具有促进胃肠蠕动、促进消化液分泌、健胃等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;<人为什么会突然抽搐/p>

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与番茄、香瓜、南瓜子搭配;与海蜇皮、茶相克,同食可能会引起不适;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

老抽的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

料酒的热量(卡路里)114千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

蛋白的热量(卡路里)144千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;具有增强皮肤润滑、防细菌感染、润肺利咽等功效;可与羊排、洋葱、肥牛搭配;与豆浆、鹅肉、鹅相克,同食可能会引起不适;

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