初学者蒜薹炒土豆的做法

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蒜薹（150克）、土豆（2个）、酱油（少许）、番茄酱（5克）、鸡精（5克）、盐（5克）、水（50克）、淀粉（5克）

做法步骤：

1、土豆蒜薹过油，土豆炸至金黄，蒜薹微微起皮捞出即可。 2、放少许油，放入番茄酱，再把蒜薹和土豆倒入翻炒，点少许酱油，盐，鸡精，倒入水，淀粉，收汁后出锅！。

蒜薹的热量(卡路里)21千卡；具有温中下气、补虚、调和脏腑等功效；可与乌鸡、猪肝、木耳搭配；与韭菜相克，同食可能会引起不适；

土豆的热量(卡路里)76千卡；有利：低胆固醇，哪里的医院治癫痫最好低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有补充营养、和中养胃、健脾利湿等功效；可与牛腩、醋、豇豆搭配；与西红柿、圣女果、樱桃番茄相克，同食可能会引起不适；

酱油的热量(卡路里)63千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素D，富含磷，富含钾，富含铁；不利：钠盐含量过高；

番茄酱女性癫痫病的治疗方法g>的热量(卡路里)97千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有抑制癌症、抗衰老、促进食欲等功效；与牛奶、鱿鱼相克，同食可能会引起不适；

鸡精的热量(卡路里)195千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；具有增进食欲、开胃、助消化等功效；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；

水的热量(卡路里)0千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

淀粉的热量(卡路里)364千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效；