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超级好吃水煮肉片做法

来源:辣椒养生网 时间:2021-09-16

主料:

猪里脊肉(400克)、金针菇(50克)、黄豆芽(50克)、鸡蛋清(适量)

辅料:

葱(适量)、火锅底料(40克)、料酒(20毫升)、白糖(3克)、花椒(5克)、大蒜(6个)、郫县豆瓣酱(40克)、酱油(25毫升)、干辣椒(4个)、淀癫痫病有办法治好么粉(5克)、香油(适量)、姜(适量)

做法步骤:

1、黄豆芽摘洗干净。

2、里脊肉洗净切片,加入酱油,料酒,糖,胡椒粉,鸡蛋清,淀粉抓拌均匀。

3、葱姜,蒜瓣切碎,豆瓣酱和火锅底料准备好。

4、锅中倒入少许油放入豆芽翻炒片刻。

5、把食材盛入碗中备用。

6、锅中再加少许油爆香颠闲病有几种,表现啥枰?葱姜蒜。

7、加入豆瓣酱和火锅底料炒出红油出香。

8、加入料酒。

9、加入酱油。

10、加入适量的高汤或者清水,加少许糖。

11、煮出香味,再倒入肉片。

12、稍煮2分钟,加盐,鸡精调味关火。

13、另取一个锅加入香油炸香辣椒和花椒。

猪里脊肉的热量(卡路儿童癫痫病难治疗吗里)331千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与大蒜、蒜、菜花搭配;与黄豆、鲫鱼、鹌鹑相克,同食可能会引起不适;

金针菇的热量(卡路里)32千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钾;具有促进智力发育、降血脂、抗疲劳等功效;可与猪肚、西兰花、猪肝搭配;与牛奶、驴肉相克,同食可能会引起不适;

河北治癫痫的医院>黄豆芽的热量(卡路里)30千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有清热利湿、消肿除痹、祛黑痣等功效;可与猪肚、牛肉、鲫鱼搭配;与猪血、猪肝相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋清的热量(卡路里)144千卡;具有补气、润肺利咽、清热解毒等功效;可与洋葱、青椒、明虾搭配;与鹅、柿子、豆奶相克,同食可能会引起不适;