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花生薏米芋圆汤制作步骤

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花生(100克)、莲子(1小把)、薏米(50克)、香芋(100克)、冰糖(1块)、白糖(1大勺)、糯米粉(100克)

做法步骤:

1、莲子、花生和薏米很难煮,所以要事先浸泡一夜时间,这样煮的时候省时省火。

2、砂锅中放半锅清水,将泡过的莲子、花生、薏米放入,大火烧开转小火慢慢炖煮,加入一块冰糖。

3、香芋去皮切片上锅蒸熟,稍微凉后,加入一大勺白糖,用擀面杖碾碎,和糯米粉按1:1的比例糅合成粉团。

4、将粉团搓长条,用手揪成小块,揉成小汤圆状。

5、看砂锅中的花生等熟烂即可将芋圆丢入,等到芋圆全部浮在水面上即可关火,放凉后即可食用。

花生的热量(卡路里)567千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有促生长、抗衰老、止血等功效;可与芹菜、粳米、鲫鱼搭配;与黄瓜、蕨菜、螃蟹相克,同食可能会引起不适;

莲子的热量(卡路里)89千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;可与红枣、桂圆、白果搭配;与糯米、猪肚相克,同食癫痫病的发作症状可能会引起不适;

薏米的热量(卡路里)361千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;可与粳米、鲤鱼、香菇搭配;与海带相克,同食可能会引起不适;

香芋可与大枣、芹菜、牛肉搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;

冰糖的热量(卡路里)397千卡癫痫病能彻底除根吗;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;可与五味子、鸭梨、银杏搭配;

白糖的热量(卡路里)392千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;可与杨桃、南瓜子、香瓜搭配;与茶、海蜇皮相克,同食可能会引起不适;

糯米粉的热量(卡路里)361千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;

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