位置:首页  >  养生知识  >  正文

家庭菠萝派&夏了夏天了smoothie的做法步骤

来源:辣椒养生网 时间:2021-09-16

主料:

菠萝派(适量)、低筋面粉(派皮)(150克)、黄油(派皮)(60克)、白砂糖(派皮)(15克)、牛奶(派皮)(46克)、菠萝(馅料)(1小个(约300克))、黄油(馅料)(10克)、白砂糖(馅料)(50克(根据个人口味))、水(馅料)(20克)、柠檬汁(馅料)(适量)、玉米淀粉(8克)、smoothie(适量)、酸奶(300克)、猕猴桃(1个)、桑葚(适量)、芒果(一个)、薄荷叶(一片)、冰块(适量)

做法步骤:

1、黄油软化加入白砂糖和低筋面粉,用手揉捏成粗玉米状,然后加入牛奶揉成面团,不要揉过久,揉成团就河北治疗癫痫病较好的医院可,揉太久会起筋,影响酥酥的口感。

2、揉成面团之后用保鲜膜包起来放冰箱松弛半小时到1小时之间。

3、趁着松弛派皮的时间来做菠萝馅料,买来的菠萝用淡盐水泡一下,然后过滤掉水,菠萝切丁,不粘锅内加入黄油融化后加入菠萝丁翻炒,再加入白砂糖,继续翻炒,菠萝会炒出水,滴入适量柠檬汁,继续小火炒到水干掉,然后用水调玉米淀粉加入菠萝丁中,黏糊了就可以关火。

4、这个状态就可以盛出来碗里放凉待用。

5、松弛好的面团拿出分成两份,一份三分之一做派表面,一份三分之二做派底,把分成的面团揉成圆团,用擀面杖擀成厚度适中的面饼然后放在派模具里(我的模具应该是4寸的),然后压平,多余的面团可以和做派面那团放在一起,叉子或牙签在派底扎上小孔。

6、接下北京有治疗癫痫病的医院吗来就是把另一个面团擀成厚度稍薄的面饼,切成条状,开始编织派面(相信聪明的大家都会编啦),编好之后把边缘的面和底压实。

7、用油刷把蛋液刷在派面上,这样是为了烤制出的派颜色金黄漂亮。

8、在这之前烤箱先预热到200度,放入烤箱200度10分钟,然后转170度25到30分钟(要摸清你家烤箱的脾气,控制温度就很方便,烤糊了的话就前功尽弃了)。

9、在烤派的时候就可以做smoothie了,桑葚加酸奶一起榨汁,我是用来装饰smoothie的表面。

10、芒果加酸奶用榨汁机打成芒果酸奶。

11、奇异果切片贴在被子表面,加入芒果酸奶,酸奶,表面淋上桑葚酸奶,再放上些芒果丁放上薄荷叶装饰(在做桑葚酸奶和芒果酸奶时可以加上冰块一起用榨汁机搅拌吃癫痫病的药哪种药,口感很好,不过小姑娘家的还是少喝冰啦~。

玉米淀粉的热量(卡路里)346千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;具有补中和血、益气生津、宽肠胃等功效;

酸奶的热量(卡路里)104千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;可与蓝莓搭配;与黄豆、香蕉、鱼籽相克,同食可能会引起不适;

猕猴桃的热量(卡路里)56千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有利尿通便、生津润燥、美容养颜等功效;可与橙子、薏米、蜂蜜搭配;与大闸蟹、黄瓜、河蚌相克,同食可能会引起不适;

桑葚黑龙江癫痫比较好医院热量(卡路里)49千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含钾;可与糯米、枸杞子、蜂蜜搭配;与鸭蛋、鸭肉相克,同食可能会引起不适;

芒果的热量(卡路里)60千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有抗癌、美化肌肤、明目等功效;可与鸡肉、猪肉搭配;与精盐、食盐、大蒜相克,同食可能会引起不适;

薄荷叶的热量(卡路里)70千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;

冰块的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有降高热、止血、止痒解毒等功效;