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怎样做好吃的韭菜鸡蛋馅饼

来源:辣椒养生网 时间:2021-09-16

主料:

韭菜(适量)、鸡蛋(4个)、虾皮(适量)、粉条(适量)

辅料:

全麦粉(200克)、高筋粉(300克)、凉水(320克)、盐(适量)

做法步骤:

<石家庄治疗儿童癫痫病专业的医院p>1、将全麦粉和高筋粉混合均匀,慢慢加入凉水活成软面团,揉光滑,表面抹少许油,盖保鲜膜醒3小时以上。(有时间的话可以醒6小时以上)。

2、虾皮浸泡10分钟左右,挤干水分。

3、粉条提前泡软,切小段。

4、鸡蛋加少许盐打散,倒入炒锅中,用筷子快速搅散,关火。

5、加入虾皮,搅匀。再加入粉条,和洗净切成小段的韭菜,加盐调味,搅匀。(一着急做好的馅料都忘了癫痫病要怎么治疗才会有好的效果呢?拍照了)。

6、醒好的面不用揉,手上抹少许油,揪一块适量的面团,用手按扁,转圈慢慢拉扯成薄片。

7、包入适量的馅料,像包包子那样封口。

8、平底锅中倒油,放入馅饼,封口朝下,用手慢慢按扁按薄。

9、煎至两面金黄即可。

10、再来一碗银耳羹,粥或汤,好吃有营养。

韭菜的热量(卡路里石家庄好的癫痫病医院)25千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾,富含铁;具有补肾、温中行气、散瘀等功效;可与黄豆芽、青鱼、北极虾搭配;与蒜薹、牛排、牛肉相克,同食可能会引起不适;

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与青椒、丝瓜、辣椒搭配;与豆奶、茶、鹅蛋相克,同食可能会治疗初期癫痫病花多少钱引起不适;

虾皮的热量(卡路里)153千卡;有利:低饱和脂肪酸,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;可与豆腐、丝瓜、南瓜搭配;与橄榄、菠菜、韭菜相克,同食可能会引起不适;

粉条的热量(卡路里)339千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含铁;