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发布时间:2022-06-10 07:26:29
鸡胸肉(1块) 辅料: 生菜(适量)、圣女果(适量)、橄榄油(4大勺)、黄油(20克)、盐(1小勺)、白胡椒粉(1/2勺)、辣椒粉(2大勺)、意式沙拉酱(适量) 做法步骤: 1、准备好原材料。 2、鸡胸肉上撒盐、白胡椒粉、辣椒粉和一大勺橄榄油,拌匀。 3、腌制10分钟。 4、将黄油加入锅中融化。 5、放入腌好的鸡肉两面各煎2分钟。 6、盛出待用。 7、鸡肉再撒适量辣椒粉,放在烤盘上。 8、烤箱癫痫病好不好治预热175度,放入烤盘,中层175度15分钟,中途可翻面。 9、鸡肉熟透后取出,略凉后切小块。 10、将意式沙拉酱与橄榄油混合制成调味汁。 11、盘里摆好洗净撕碎的圆生菜及切片的圣女果。 12、淋上调味汁即可。 鸡胸肉的热量(卡路里)133千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;可与板栗、冬瓜、松子搭配;与菊花、大蒜、鲍鱼相克,同食可能会引起不适; |