怎样做好吃的虾仁白菜包

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胡萝卜（适量）、虾仁（适量）、秀珍菇（适量）、鸡蛋（适量）、白菜（适量）、盐（适量）、料酒（处理虾，虾去味用）（适量）、淀粉（勾芡用）（适量）

做法步骤：

1、虾，胡萝卜，秀珍菇，切碎。虾加料酒，盐腌一会儿。

2、胡萝卜，秀珍菇略炒，发挥脂溶性胡萝卜的营养成分。

3、把炒过的胡萝卜，秀珍菇，腌好的虾仁，加一个鸡蛋，拌匀。

4、像炒鸡蛋一样，炒熟。

5、白菜烫软后，把虾仁馅料放入，包好。

6、白菜包，蒸一下。

7、蒸出的汤汁勾茨，浇在白菜包上。

胡萝卜的热量(卡路里)37千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有帮助消化、防癌抗癌、增强免疫等功效；可与西兰花、菠菜、鳕鱼搭配；与辣椒、柚子、水萝卜相克，同食可能会引起不适；

虾仁的热量(卡路里)48千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含蛋白质；可与荷兰豆、豌豆、紫菜搭配；与番茄、樱桃番茄、橙子相克，同食可能会引起不适；黑龙江比较好的癫痫病医院

秀珍菇的热量(卡路里)32千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C；

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡；有利：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效；可与玉米、香椿、肥牛搭配；与雪莲果、甲鱼 、红薯相克，同食可能会引起不适；

白菜的热量(卡路里)35千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、解渴利尿、通利肠胃等功效；可与鸭腿、瘦肉、红枣搭配；与兔肉、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；

盐的热量(卡路里)59千卡；有利：低胆固醇，低饱和脂肪酸；不利：钠盐含量过高；具有止血、消炎、消毒等功效；