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这才是凉拌猪皮最好吃的做法

来源:辣椒养生网 时间:2021-09-17

主料:

猪皮(500克)、干辣椒丝(适量)、香菜段(适量)、葱丝(适量)、蒜末(适量)、白芝麻(适量)

辅料:

植物油(适量)、香油(适量)、醋(适治疗原发性癫痫病需要多少费用量)、酱油(适量)、白糖(适量)、盐(适量)、煮肉料(适量)

做法步骤:

1、姜片 葱段 肉皮一起冷水下锅 烧开 煮5分钟。

2、取出肉皮晾凉 去毛 刮去内侧肥油和表面油腻。

3、肉皮切成丝 温水洗几遍。

4、锅中加入清水 石家庄市儿童癫痫病医院煮肉料 肉皮大火烧开转小火煮至软烂。

5、取出肉皮 晾凉。

6、干辣椒丝白芝麻装入碗中 植物油烧热炸香。

7、肉皮加入糖 醋 酱油 盐 蒜末 葱丝拌匀。

8、加入 香菜段 香油拌匀。

9、爽口肉皮 装盘。

猪皮儿童癫痫治疗的方法ng>的热量(卡路里)385千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B12,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;

葱丝具有减肥、增强食欲、预防感冒等功效;

蒜末的热量(卡路里)126千卡;具有温中健胃、消食理气、杀菌等功效;可与生菜、龙须菜、五花肉湖南看癫痫医院搭配;与蜂蜜、鸡翅、鸡肉相克,同食可能会引起不适;

白芝麻的热量(卡路里)606千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效;可与海带、山药、核桃搭配;与鸡肉、鸡腿、鸡翅相克,同食可能会引起不适;