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发布时间:2022-06-10 07:25:26
高筋面粉(425克)、黄油(25克)、鸡蛋(1个)、酵母(4克)、水(170克)、白砂糖(55克)、盐(4克)、芝麻(少许)、玉米粒(少许) 做法步骤: 1、除了黄油以外,所有面团材料依次放入面包机,先放液体,最后放面粉,面粉上挖坑埋好酵母,启动面包机和面程序,20分钟后,加入事先切小块软化好的黄油,继续揉面20分钟,揉至完全阶段。 2、揉好的面团放在盆里,盖上保鲜膜或者湿布后再盖上湿布右,室温放置1小时左右,发酵到面团2倍大。 3、将发酵好的面团排气。请坚定不移的把面团分成16份!会更漂亮的。我的是面团量少了所以做成了12份。我妈喜欢吃豆沙,所以我另外包了豆沙馅。 4、面团揉圆放到烤盘里,表面可以刷点少量的水然后放上芝麻,在芝麻下方剪一个小口子插上玉米粒。 5、放入烤箱发酵,烤盘下放盘热水,发酵至1.5倍至两倍大,注意不要发酵过度。 6、发酵好后放入烤箱上下火180度,烤20分钟。可以按照自己平时烤面包的温度,比较每个人烤箱温度高低都是不一样的。 7、看一下组织。 8、出炉就继发性癫痫病能不能根治被解决了两个,软软甜甜的非常好吃。 高筋面粉的热量(卡路里)361千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;具有养心、益肾、除热等功效; 黄油的热量(卡路里)888千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:胆固醇含量过高; 鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与小米面、羊排、基围虾搭配;与菠萝、桔子、雪莲果相克,同食可能会引起不适; 酵母的热量(卡路里)63千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含磷,富含钾,富含铁;不利:钠盐含量过高;具有改善睡眠、增强免疫力等功效; 水的热量(卡路里)0千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸; 白砂糖的热量(卡路里)400千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效; 盐的热量(卡路里)59千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸;不利:钠中药能治愈癫痫吗盐含量过高;具有止血、消炎、消毒等功效; 芝麻的热量(卡路里)517千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素B1,富含烟酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;具有补血明目、祛风润肠、生津通乳等功效;可与枸杞子、桑葚、核桃搭配;与鸡胸肉、鸡翅、鸡腿相克,同食可能会引起不适; 玉米粒的热量(卡路里)196千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含膳食纤维;可与魔芋、酸奶、橙子搭配;与红薯、海螺、红螺相克,同食可能会引起不适; |