这才是阿胶膏最好吃的做法

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东阿阿胶（250克）、黄酒（250克）、冰糖（150克）、芝麻（200克）、核桃（200克）、红枣（适量）、枸杞（适量）、桂圆（适量）

做法步骤：

1、黄酒加冰糖放一起小火加热至冰糖完全融化。冰糖敲碎一点的话可以少加热一会，我懒的敲所以就多加热一会。

2、冰糖完全融化后加入打成粉的阿胶搅拌均匀。

3、搅拌加热至阿胶出现挂旗现象即可。

4、这些都是辅料。

5、把准备好的辅料加入到膏体中快速拌匀即可。

6、方盘里面铺上保鲜膜或者油纸，上面刷点油方便脱模，然后把做好的膏倒入方盘中压实即可，图片我还没压实。然后凉凉第二天取出切片保存每天食用一片即可。

黄酒的热量(卡路里)66千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；

冰糖的热量(卡路里)397千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；可与梨、五味子、黑芝麻搭配；

芝麻的热量(卡路里)517千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素B1，富含烟酸，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有补血明目、祛癫痫病坚持治疗能治愈吗风润肠、生津通乳等功效；可与核桃、梨、香蕉搭配；与鸡腿、鸡胸肉、鸡胸脯肉相克，同食可能会引起不适；

核桃的热量(卡路里)654千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含蛋白质；具有补脑、补虚强体、消炎杀菌等功效；可与红枣、阿胶、马蹄搭配；与鳖肉、白酒、山鸡相克，同食可能会引起不适；

红枣的热量(卡路里)264千卡；具有补益脾胃、滋养阴血、养心安神等功效；可与山药、木瓜、鲤鱼搭配；与银鱼、虾、鱼相克，同食可能会引起不适；

枸杞的热量(卡路里)258千卡；可与大闸蟹、羊排、大花蟹搭配；与绿茶相克，同食可能会引起不适；

桂圆的热量(卡路里)71千卡；有利：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有滋养补益、补心脾、益气血等功效；可与百合、莲子、绿茶搭配；