每天一杯豆浆能防乳腺癌？

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大豆异黄酮是大豆中的重要植物雌激素，能够控制癌细胞赖以生长的血管的增生，还能够起到抗氧化的作用。大豆异黄酮可以通过食用豆腐、豆浆、摄入。但是，植物雌激素对于成年妇女来说的确是双刃剑，过多摄入会增加乳腺癌的患病几率。但这个量是很大的，一般人不会喝那么多。每天饮用超过800毫升的豆浆才算过量。王局限性癫痫好治吗兴国说，大豆异黄酮日摄入量为30~50毫克最好，每天饮用1杯250毫升的豆浆和进食200~300克豆制品，这个量就是安全适宜的，不会让雌激素过高。但是有的女性把豆浆当水喝，这就有点过了。

他并没有发现有乳腺癌患者的发病与长期喝豆浆的饮食习惯有关。但如果是已经患有乳腺癌、乳腺增生、等疾病的中年女性，的确应该减少大豆异黄酮的摄入，少吃豆制品少喝豆浆。