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怎样做好吃的夏日炎炎.啤酒香卤蛋

来源:辣椒养生网 时间:2021-09-19

主料:

鸡蛋(6个)、啤酒(1听)、砂糖(1.5勺)、精盐(1勺)、老抽(适量)、生抽(适量)、花椒(适量)、大料(5瓣)、豆蔻(选放)

做法步骤:

1、不管用神马方法,反正是要把蛋弄熟,我用了蒸蛋器,所以一次只能6个,要是用锅多煮些也没问题!。

2、一定要凉水拔凉才好拨壳!。

3、干哈尔滨治癫痫有哪些医院净的锅直接导入啤酒,用普通啤酒就可以,不要用黑啤、喜力等,因为那些单喝我个人是极喜欢的,但是加热后会过苦!我用了燕京鲜啤~。

4、放入剥好的鸡蛋后,依次加入盐、糖、老抽、生抽、花椒、大料、豆蔻(没有就不加)喜欢味道厚重就根据口味适量加重配料。

5、放齐配料后,小火煮5分钟,关火放凉入冰箱。

6、第二天就可以享用了,淡淡啤酒麦芽香的卤蛋口感真的很好吃!大家可以试试哦!。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱太原哪家医院治疗儿童癫痫效果好和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑益智等功效;可与基围虾、紫菜、明虾搭配;与鹅、豆浆、糖精相克,同食可能会引起不适;

啤酒的热量(卡路里)43千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有消暑解热、帮助消化、开胃健脾等功效;与胡萝卜、牡蛎、扇贝相克,同食可能会引起不适;

砂糖的热量(卡路里)387千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有润肺生津、止咳、和中益肺等功效;<癫痫病的正规医院是/p>

精盐的热量(卡路里)79千卡;有利:低胆固醇,低饱和脂肪酸,富含钾;不利:钠盐含量过高;可与杨桃搭配;与芒果相克,同食可能会引起不适;

老抽的热量(卡路里)129千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

生抽的热量(卡路里)20千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有增进食欲、降低胆固醇等功效;

湖北什么医院治疗癫痫g>花椒的热量(卡路里)258千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含膳食纤维;具有芳香健胃、温中散寒、除湿止痛等功效;

大料的热量(卡路里)195千卡;具有促进胃肠蠕动、促进消化液分泌、健胃等功效;可与牛肉、兔肉搭配;

豆蔻的热量(卡路里)311千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钙,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质,富含膳食纤维;