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最正宗莲花蛋中蛋的做法

来源:辣椒养生网 时间:2021-09-19

主料:

鸡蛋(两个)、卤蛋(一个)、紫皮洋葱(一个)、剁椒,豆豉,香葱(少许)

副作用小的癫痫病药ng>做法步骤:

1、紫皮洋葱洗干净,切成六瓣,底部相连不要切断!。

2、用不锈钢勺子挖去中间的洋葱心,再把挖出来的洋葱片摆放在盘子中成个莲花状。

3、鸡蛋打入碗中加入治疗癫痫病比较正规的医院,加入1.5倍的温开水,搅拌均匀。

4、过滤掉蛋液中的泡沫。

5、将蛋液倒入摆好洋葱的盘子中,卤蛋用刀子刻出花型,放入盘子中间。

6、卤蛋中加入豆豉和红剁椒,水开后上锅蒸10分钟。安徽哪家医院治疗儿童癫痫病好>

7、出锅后撒上葱花,淋上生抽,就可以享用了。

鸡蛋的热量(卡路里)143千卡;有利:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾,富含蛋白质;不利:胆固醇含量过高;具有滋阴润燥、养血发胎、健脑郑州癫痫病专业医院哪益智等功效;可与苋菜、羊排、紫菜搭配;与桔子、甲鱼 、鹅相克,同食可能会引起不适;

卤蛋的热量(卡路里)140千卡;有利:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含蛋白质;