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多吃“四高”食物有助养生—养生网中医养生养生保健食疗养生养生之道最好的养生网站提供生活小常识100个养生小窍门

来源:辣椒养生网 时间:2021-10-13

  南方多热补:在南方,立冬人们爱吃些鸡鸭鱼肉补充能量。因为逐渐寒冷,而肉类是富含蛋白质的,所以认为吃肉是最好的。中认为,立冬进补适宜食用具有暖性的肉食,如牛肉、鸡肉、羊肉、虾等。

  北方吃饺子:在北方,特别是北京、天津的人们爱吃饺子。为立冬吃饺子?因为饺子是来源于“交子之时”的说法。立冬是秋节之交,故“交”子之时的饺子不能不吃。

  立冬开始,寒冷影响人体的分泌系统,以增加肌体的御寒能力,这样就造成人体热量散失过多。因,立冬时节的营养应以增加热能为主。多吃瘦肉、鸡蛋上海什么医院治癫痫、鱼类、乳类、豆类及富含碳水化合物和脂肪的食物。

  冬季在方面,中医学认为应少食咸,多吃点苦味的食物,道理是冬季为肾经旺盛之时,而肾主咸,心主苦。从祖国医学五行理论来说,咸胜苦、肾水克心火。若咸味吃多了,就会就偏亢的肾水更亢,从而心阳的力量减弱,所以应多食些苦味的食物,以助心阳。这样就能抗御过亢的肾水。正如《四时笺》里所说:“冬月肾水味咸,恐水克火,故宜养心。”

  立冬后吃什么好?专表示,多吃“四高”食物,可提高免疫力、增强御寒能力。

  高“蛋白质”癫痫是因为什么病因:入冬后,可以适当增加高蛋白质食物的摄入,比如畜禽肉、鱼肉和鸡蛋等。蛋白质所含能量的30%会热量从体表发散出来,而碳水化合物所含能量仅有5%-6%作为热量 散 失 ,脂 肪 则 是4%-5%。因此,冬天吃高蛋白质的食物有助机体抗寒。值得注意的是,在富含蛋白质的食物中,红肉和内脏等铁元素的好来源。铁在体内参与血红素合成,能提高血液携氧能力,缺铁者外周组织的供氧减少,会因产热不够而感到寒冷。美国学家对身着泳装的妇女进行耐寒测试,怕冷的妇女大多体内铁质不足,而补充铁,症状就大大改善。需要提醒的是,每天的吃肉量别治疗癫痫怎么治超2两。

  高“碘”:碘是合成甲状腺素的重要原料。甲状腺素是人体新陈代谢调控的重要激素,影响到人体的代谢率高低、生长发育、神经和肌肉功能。甲状腺素能够促进身体中的蛋白质、碳水化合物、脂肪转化成能量,抵御寒冷。如果缺碘,合成甲状腺素的原料缺乏,御寒能力会因此降低。而各种海洋食品均为碘的良好来源,如海带、紫菜等。

  高“B族维生素”:大部分B族维生素在碳水化合物、脂肪和蛋白质代谢中起着重要作用,如维生素B1、维生素B2、尼克酸等都与能量代谢密切关,适当摄入有助增强抗寒能力。维生癫痫病最新疗法素B1存在于燕麦等粗粮、坚果、瘦猪肉及动物内脏中。富含维生素B2的食物有动物肝脏、蛋黄、奶制品、菠菜、韭菜、油菜、花椰菜等。富含尼克酸的食物有全麦制品、糙米、豆类、芝麻、花生、香菇、鱼、绿叶菜等。

  高“维生素D”:缺乏维生素D不有损骨骼,引起人体免疫力低下,罹患感染性的险增加。阳光照射是人体获得维生素D的主要来源,冬季,由于光照不足、衣服较厚等原因人体容易缺乏维生素D,此时通过膳食补充维生素D十分必要。富含维生素D的食物有动物内脏、蛋黄、香菇、全脂奶等。