【哪些肉忌吃？6个吃烧烤注意事项】-

烧烤是人们很喜爱吃的食物，尤其是夏季，烧烤配上冰啤酒，那酸爽真是不言而喻，但是吃烧烤也有很多需要注意的地方，大家知道吗？要问什么最能俘虏男女老少的胃，非烧烤无疑。烧烤虽然美味，但是也有风险 北京军海癫痫病医院

一、青菜水果不宜烤

碧绿的油麦菜、长长的韭菜、脆甜的苹果片……好像什么蔬果都能烤着吃。但实际上，脆嫩的蔬菜，由于是在炭火上烤，加热时间很难掌握，稍微一长，就容易烤焦，可能比肉类更容易产生致癌物。而且，蔬菜水果的营养价值很大程度上体现在丰富的维生素上，但是过度加热后会使其遭到破坏。