炖汤的做法大全 炖汤的14个做法 养生食谱

　　在家里炖一锅香喷喷的汤，不但做的过程是一种享受，家人在喝的时候也会感觉到幸福的存在，炖汤的做法大全有很多，今天，我们就以乌鸡为主原材料做的一道汤，众所周知，乌鸡对女性朋友来说是补气滋阴的好帮手，而红枣和阿胶也是益气血、补脾胃的女性补品。北京军海癫痫病医院

　　阿胶红枣乌鸡汤

　　主料：乌鸡、阿胶、红枣、龙眼、桑葚、覆盘子。

　　制作过程：老火清炖。

　　作用：养肝、益气、补血、滋阴。

　　清炖乌鸡汤

　　主料：乌鸡1只香葱2棵 生姜1小块。

　　调配料：料酒2小匙 精盐2小匙味精1小匙。

　　制作过程

　　1、乌鸡宰杀洗净，放沸水中焯水，除去血水。

　　2、把乌鸡、料酒、香葱、生姜放入砂锅内，用大火烧开后，改小火炖2小时，加入精盐、味精即可。

　　原盅炖北菇

　　材料：北菇40克、鸡骨40克、葱1条、生姜2片。

　　功效：北菇含丰富蛋白质，粗纤维和维生素能增强机体对肿瘤的免疫力，能刺激机体产生一种干扰素，可干扰带病毒的蛋白质合成，北菇中丰富的各种酶素，可帮助人体协调新陈代谢。

　　杜仲肉菘蓉煲猪骨汤

　　材料：杜促45克、肉菘蓉30克、猪骨或瘦肉。

　　功效：作用是健筋骨，杜仲补肝肾，强筋骨，用于肾虚腰痛，筋骨无力，肉菘蓉具有滋肾壮阳，补益精血作用，有沙莫人参的美称，对腰椎患者有很好的食疗作用。

　　莲藕红豆白鸽汤

　　材料：莲藕750克、鱿鱼干50克、红豆50克、白鸽2只、生姜3片、红枣6个。

　　功效：莲藕生津止渴，清热除烦，养胃消食，养心生血，调气舒郁，补心补虚，白鸽补中益气，滋阴养肾，鱿鱼干补血敛阴补肝强肾，红豆养血和气利水除湿，红枣补气补血健脾胃