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板栗糖尿病人可以吃吗,糖尿病人可以吃板栗吗,糖尿病人吃板栗好吗

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板栗含有较多的膳食纤维,能够有效控制餐后血糖的上升,糖尿病人可以适量的吃一些。

板栗还含有丰富的不饱和脂肪酸和维生素,对高血压,心脏病,动脉硬化,骨质疏松等症有一定的疗效,有防治糖尿病及并发症的作用。

板栗味甘咸,性温,入脾,胃,身三经,能益气养胃,补肾健脾,强筋活血,对腰酸脚软,反胃,吐血,便血等症能起到辅助治疗的作用。

板栗有收敛作用,对于因脾胃虚寒引起的慢性腹泻可以起到缓解功效。

取板栗肉约50克,净仔鸡一只,葱末,姜片,酱油,料酒,食盐,植物油各适量。

将仔鸡斩块后入水焯烫片刻,捞出沥干,炒锅置于火上,倒入植物油,待油热放入葱末,姜片炒香,将鸡块和板栗肉倒入锅中翻炒均匀,加入酱油,料酒和适量开水,开大火煮沸,转小火焖至板栗快熟后,加食盐调味即可 出锅。

这道菜有控制血糖,血脂和血压的功效。

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