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发布时间:2022-06-09 12:54:25
尿酸高患者可以吃鸡蛋的,每100克鸡蛋含有嘌呤3.2毫克,其中含有的嘌呤是非常少的,属于低嘌呤食物,适合尿酸高患者食用。 北京军海癫痫病医院 尿酸高患者由于要减少嘌呤的摄入,一般需要少吃或者不吃肉类、动物内脏、鱼类、豆制品等,因此需要从其他来源补充蛋白质,而鸡蛋的蛋白质含量非常高,还含有多种维生素以及矿物质,却只含有及少量的嘌呤。对于尿酸高患者而言是非常好的蛋白质补充品。 鸡蛋中含有一种碱性物质,可以中和尿酸,降低人体内尿酸含量。
一般建议尿酸高患者每次食用鸡蛋不超过1个,一天不超过1个。因为鸡蛋中还含有大量的脂肪以及胆固醇,食用过多容易造成高血脂以及肥胖,对尿酸偏高人群而言,血脂高和肥胖会阻碍尿酸排出。
尿酸高患者的饮食原则是低脂低盐,因此建议吃白煮鸡蛋、蒸蛋羹、鸡蛋汤,或者和蔬菜一起炒食,注意少放盐。
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