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发布时间:2022-06-10 05:13:05 来源:辣椒养生网
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豆瓣酱 葱段 姜片 料酒 盐 红烧汁 干辣椒
做法:
1.梭鱼清理干净,洗净后切段,在里外均匀的抹上一层料酒一层薄盐,腌15分钟左右。
2.热锅上油,油热后下梭鱼,小火慢煎。
3.梭鱼煎至金黄时起锅备用。
4.锅中余油下葱姜末湖北都有哪些有名的癫痫病医院煸香。倒入豆瓣酱炒至出红油。
5.加1小碗清水,放入煎好的梭鱼、少到点红烧酱油,放几个干辣椒。烧开后转小火。
6.煮至汤汁浓稠后,大火收汁,即可。